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음식점>양식
지호식
마감
지원121
주방 · 서빙
금, 토1개월 이상 (장기우대)
18:00~22:00
13,500원
월 432,000원 벌어요
급여가 최저임금 미달이어도 최저임금을 보장받아요1. Prologue: 경계 없는 미식의 공간
지호식은 개포동의 한적한 골목, 어둠이 내리면 은은한 조명을 켜고 손님을 맞이하는 퓨전 다이닝 바입니다. 우리는 주방과 홀이 분리된 식당이 아닙니다. **생동감 넘치는 오픈 키친**에서 요리하는 과정과 그것이 손님에게 전해지는 순간까지, 모든 과정이 하나의 흐름으로 이어지는 공간입니다.
우리는 **'요리하는 즐거움'과 '대접하는 기쁨'을 동시에 아는 분**을 찾습니다. 셰프와 함께 재료를 다듬고, 불 앞에서 요리를 완성하며, 그 요리를 가장 맛있는 상태로 손님께 전하고 설명하는 일. 이 **모든 과정의 주인공**이 되어주실 새로운 팀원을 기다립니다.
2. 우리가 찾는 사람 (Ideal Candidate)
우리는 단순히 그릇을 나르는 사람이나, 묵묵히 칼질만 하는 사람이 아닌 **공간 전체의 흐름을 읽는 플레이어**를 원합니다.
- **요리와 미식에 진심인 분 (Culinary Enthusiast)**
직접 요리하는 것을 즐기며, 셰프의 레시피를 배우고 구현하는 데 흥미가 있는 분. (조리 경험이 부족하더라도 배우려는 열정이 있다면 환영합니다.)
- **멀티태스킹이 자연스러운 분 (Flexible Player)**
피크 타임의 주방 화구 앞에서도 침착함을 유지하고, 동시에 바(Bar) 너머 손님의 물잔이 비었는지 살필 수 있는 넓은 시야를 가진 분.
- **단정함을 잃지 않는 분 (Professional Attitude)**
픈 키친이라는 '무대' 위에서 요리하고 서빙하는 모든 행위가 하나의 퍼포먼스임을 이해하고, 위생과 용모를 단정히 하는 분.
- **다정한 소통가 (Warm Communicator)**
내가 만든 요리를 손님에게 내어드리며, 음식에 담긴 이야기와 어울리는 술을 다정하게 권할 수 있는 분.
김** 사장님
활동
사업자 정보
상호명지호식
사업자번호669-22-01552


