김**

이런 분을 찾습니다.

단순히 월급만 받으려는 분이 아니라
성장해서 더 높은 위치를 목표로 하는 분

배우고 싶은 분
노력한 만큼 벌고 싶은 분
나중에 매장을 맡고 싶은 분



저는 단순히 직원을 뽑고 싶은 것이 아닙니다.

함께 성장할 사람, 같이 올라갈 사람을 찾고 있습니다.

이미 한 명은 만들어냈습니다.
이제 더 많은 사람을 만들려고 합니다.

다음 주인공이 되고 싶다면 지원해주시기 바랍니다.

감사합니다.
소사면옥 대표 김기철



군자역

서울특별시 광진구 능동 283-7 1층

소사면옥

함흥냉면전문점 소사면옥 입니다 
홀 매니저 그리고 직원 을 구인하고있습니다
함께 잘 맞춰가며 재미있게 일하면 좋겠습니다 
매니저는 능력에 따라 급여가 바로 인상될수 있습니다
많이 지원해주세요

홀 매니저님 구인합니다
일 능력에 따라 바로 급여상승합니다
9:00~21:00
휴게시간 90분(실 근무시간10시간)
휴게실있음
꾸준히 장기적으로 근무할 분
대환영입니다 

3개월 계약으로 하실분 구인합니다
오후2시부터 저녁8시30분

🍜 소사면옥 직원 모집합니다
사람과 시스템이 함께 성장하는 식당, 소사면옥입니다
♤주말 홀 알바 구인합니다 
12시~19시


안녕하세요.
소사면옥 대표 김기철입니다.

저는 24년 전, 함흥냉면 한 그릇으로 장사를 시작해
지금까지 오직 음식과 현장만을 바라보며 쉼 없이 달려왔습니다.
돌이켜보면 앞만 보고, 제 방식만 고집하며 살아왔던 시간들이었습니다.

그 과정에서
직원들과의 관계가 매끄럽지 못했던 순간들도 있었고,
문제의 원인을 외부에서만 찾으며
스스로를 돌아보지 못했던 것도 사실입니다.

시간이 흐르면서 깨닫게 되었습니다.
반복되던 문제의 시작은
결국 저 자신이었다는 것을 말입니다.

이제는
단순히 장사를 하는 사람이 아니라,
사람과 시스템이 함께 성장하는 사업을 만들고 싶습니다.

그래서 지금,
저부터 변화를 시작하려 합니다.

소사면옥은 지금
새로운 방향의 출발선에 서 있습니다.
이 변화의 시작을
같은 마음으로 함께 만들어갈 분들을 찾고자 합니다.


♤대표 경력

-함흥냉면 24년 외길

- 대한민국 한식대가 선정

-정선 아리랑 축제 한식 부문 음식 소개·체험 강사

-청남대 한식세계화 축제 현대음식연구회 참여

-서울시장상 수상

-함흥냉면·보쌈 부문 대한민국 조리인 대상 수상

-함흥냉면 전문점 소사면옥 오너 셰프

♤주방
1.신입         320만    
2.대리         350만
3.과장         380만
4.부장         400만
5.주방실장   500만(기본금 + 지원금)

♤홀
1.신입       320만
2.부매니저 350만
3.매니저    400만
4.점장       600만(기본급 + 지원금)

주방설거지및 보조 업무 하실분
구인합니다
정직원입니다

주방설거지및 보조 업무 하실분 구인합니다 
휴게시간 90분 

소사면옥 팀원 모집
안녕하세요. 소사면옥 대표 김기철입니다.
지난 4개월 동안 저는 매장을 확장하고 사업만 바라보며 달려왔습니다.
그리고 그 과정에서 한 가지를 깨달았습니다.

결국 가게는 사람이 만든다는 것.

그래서 저는 모든 걸 내려놓고 스스로를 바꾸는 데 집중했습니다.
제가 가장 중요하게 생각한 목표는 단 하나였습니다.

직원을 성장시키는 것.

그 결과, 최근 주방을 책임지는 최고관리자를 직접 만들어냈고
현재 월 500만원의 급여를 받는 자리까지 성장시켰습니다.

이건 말이 아니라, 이미 만들어낸 결과입니다.
최근 통영시에 소사면옥 직영 2호점을 계약했습니다.

기존 매장은 안정적으로 운영되고 있고
매출 또한 계속 상승하고 있습니다.

하지만 저는 여기서 멈추지 않으려고 합니다.

더 많은 사람을 성장시키고
함께 커가는 회사를 만들기 위해
더 빠르게 움직이려 합니다.

저는 프랜차이즈가 아니라
직원들과 함께 성장하는 직영 구조를 만들고 싶습니다.



직급 및 급여 구조

신입 — 320만원
과장 — 350만원
부장 — 400만원
부주방장 — 450만원
주방장 — 500만원
점장 — 600만원 + 인센티브

단순 근무 기간이 아니라
실력과 성장 속도로 올라가는 구조입니다.
저는 단순히 직원을 뽑고 싶은 것이 아닙니다.

함께 성장할 사람, 같이 올라갈 사람을 찾고 있습니다.

이미 한 명은 만들어냈습니다.
이제 더 많은 사람을 만들려고 합니다.

다음 주인공이 되고 싶다면 지원해주시기 바랍니다.

감사합니다.
소사면옥 대표 김기철







소사면옥 팀원 모집
안녕하세요. 소사면옥 대표 김기철입니다.
지난 4개월 동안 저는 매장을 확장하고 사업만 바라보며 달려왔습니다.
그리고 그 과정에서 한 가지를 깨달았습니다.

결국 가게는 사람이 만든다는 것.

그래서 저는 모든 걸 내려놓고 스스로를 바꾸는 데 집중했습니다.
제가 가장 중요하게 생각한 목표는 단 하나였습니다.

직원을 성장시키는 것.

그 결과, 최근 주방을 책임지는 최고관리자를 직접 만들어냈고
현재 월 500만원의 급여를 받는 자리까지 성장시켰습니다.

이건 말이 아니라, 이미 만들어낸 결과입니다.


제가 만들고 싶은 구조는 단순합니다.

점장을 만들어내고,
그 점장이 월 1000만원 이상을 벌어갈 수 있는 구조를 만드는 것.

이 구조가 만들어지면 한 사람이 아니라
그 아래 직원들까지 “나도 저렇게 될 수 있다”는 목표를 가지게 된다고 믿습니다.



최근 통영시에 소사면옥 직영 2호점을 계약했습니다.

기존 매장은 안정적으로 운영되고 있고
매출 또한 계속 상승하고 있습니다.

하지만 저는 여기서 멈추지 않으려고 합니다.

더 많은 사람을 성장시키고
함께 커가는 회사를 만들기 위해
더 빠르게 움직이려 합니다.

저는 프랜차이즈가 아니라
직원들과 함께 성장하는 직영 구조를 만들고 싶습니다.



직급 및 급여 구조

신입 — 320만원
과장 — 350만원
부장 — 400만원
부주방장 — 450만원
주방장 — 500만원
점장 — 600만원 + 인센티브

단순 근무 기간이 아니라
실력과 성장 속도로 올라가는 구조입니다.



이런 분을 찾습니다.

단순히 월급만 받으려는 분이 아니라
성장해서 더 높은 위치를 목표로 하는 분

배우고 싶은 분
노력한 만큼 벌고 싶은 분
나중에 매장을 맡고 싶은 분



저는 단순히 직원을 뽑고 싶은 것이 아닙니다.

함께 성장할 사람, 같이 올라갈 사람을 찾고 있습니다.

이미 한 명은 만들어냈습니다.
이제 더 많은 사람을 만들려고 합니다.

다음 주인공이 되고 싶다면 지원해주시기 바랍니다.

감사합니다.
